Journée du pain (suite...)

Avant le repas nous avons assisté à la préparation de la pâte selon la recette originale faite de farines de froment, de seigle et d’orge enrichie de graines de lin mélangées au sel, au levain et à l’eau. Le tout avec humour tout en agitant nos méninges pour retrouver entre autres des expressions quotidiennes ayant trait au pain ou pour se remémorer des souvenirs d’enfance où nos parents ou grands-parents effectuaient ces mêmes gestes afin de mettre du pain sur la table.

L'Age d'Or • 4 avril 2022